Facebook

Youtube

Cách luộc Cua Biển - thịt cua ngon ngọt và đẹp - món ngon dễ làm - YouTube

Biển Kỳ Xuân – Kỳ Anh – Đẹp nao lòng

Không nổi tiếng như biển Thiên Cầm. Song nét đẹp hoang sơ.Tĩnh lặng nơi biển Kỳ Xuân tại Hà Tĩnh lại khiến du khách đã đến một lần sẽ nhớ mãi không quên. Bãi biển Kỳ Xuân được nhiều du khách lựa chọn để hòa mình vào thiên nhiên xua tan cái nóng cháy da cháy thịt của trời miền Trung 

1.Biển Kỳ Xuân ở đâu ? đến Kỳ Xuân như thế nào ?

Biển Kỳ Xuân là bãi biển thuộc địa phận của ba thôn Thắng Lợi, Nguyễn Huệ và Xuân Phú nằm ở xã Kỳ Xuân, huyện Kỳ Anh – Hà Tĩnh. Với bờ biển dài 13 km hình cánh cung. Cả vẻ đẹp núi non và biển cả đều tụ hội ở nơi đây. Với sự kết hợp của 3 hòn núi: Núi Vàng, núi Voi và núi Sơn Tịnh. nhìn ra xa là hòn đảo Én mờ mờ trong sương. Những đám mây trắng cuộn lên 3 hòn núi tạo lên bức tranh thiên nhiên hung vĩ và thơ mộng.

biển kỳ xuấn là biển kết hợp giữa rừng và biển

Bãi biển xã Cẩm Lĩnh và bãi biển xã Kỳ Xuân nằm cách trung tâm TP Hà Tĩnh về phía Đông Nam khoảng 45km. Cách Quốc lộ 1A về phía Đông khoảng 4,5km.Đường bê tông sạch, đẹp, thông thoáng, đủ rộng cho ô tô vào tận nơi. Phong cảnh đây được người dân địa phương ví “thiên đường” du lịch  biển vẫn chưa được đánh thức.

2.Đến Kỳ Xuân ăn gì? Đặc sản ở Kỳ Xuân là gì ?

Điểm đặc biệt của biển Kỳ Xuân so với các bãi biển khác. Là bãi biển này còn là địa điểm lựa chọn tuyệt vời để tổ chức các cuộc gặp gỡ hay liên hoan tập thể cho khách du lịch. Chỉ cần vài chiếc lều cùng vài bộ bàn ghế. Bất cứ bãi đất trống nào  tại đây cũng có thể làm buổi picnic của bạn trở nên tuyệt vời.

biển Kỳ Xuân - địa điểm lý tưởng để cắm trại

Có nhiều hốc đá lớn nên biển Kỳ Xuân nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi ngon .Với những món ăn mà ít có vùng biển nào được thiên nhiên ban tặng đó là : Cụp, Tôm hùm, sò huyết…và các loại cá

Một số đặc sản ở đây mà bạn không thể không thưởng thức

Mực nhảy :

con mực mới bắt lên còn sống, mình trong suốt, làn da lúc nào cũng nhấp nháy những đốm lân tinh. Có nhiều cách chế biến, thưởng thức khác nhau như gỏi mực, luộc, hấp, rán..., Nhưng nhìn chung là các món ăn nhanh, nóng hổi để giữ và cảm nhận được đột tươi nguyên của mực nhảy. Con mực tươi rói vừa thơm vừa giòn vừa ngọt.

Mực một nắng:

Mực được phơi qua 1 lần nắng vẫn còn giữ nguyên vị tươi ngon, giòn ngọt của thịt. Từ mực một nắng, du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn do người dân ở đây chế biến.

Bề bề :

 Thịt bề bề ăn rất ngon, ngọt, dai chắc, không ngán. Mặc dù vậy chúng lại có lớp vỏ cứng và sắc nhọn trên thân dễ khiến bạn bị đứt tay. Thông thường các nhà hàng, quán ăn sẽ cắt đi phần rìa sắc nhọn này để tránh cho thực khách bị thương. Nếu bạn có gặp phải bề bề nguyên con thì hãy nhớ cách xử lý nó nhé. Về chế biến, Bề bề thường được nấu theo 2 món chính : bề bề hấp và bề bề rang muối
Cách luộc Cua Biển - thịt cua ngon ngọt và đẹp - món ngon dễ làm - YouTube
Cua, ghẹ :
 Ghẹ và cua tươi sống, được tự chọn, tươi ngon, chắc và ngọt thịt .Về chế biến thì cua ghẹ ở đây thường được hấp hoặc rang me.

Công thức cách làm hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng cực ngon

Hàu :

 Nhắc đến hàu đa phần ai cũng nghĩ ngay đến món hàu nướng. Thịt hàu vị ngọt thanh quyện cùng vị béo ngậy của phô mai, vị thơm của mỡ hành . Hay hàu nấu cháo ngọt lịm, mát rượi.

CÀNG CỤM CỤM

Cụp (cua đá biển ): Cua đá biển thường sống ở các hốc đá nên chỉ những người thợ lặn chuyên nghiệp mới “săn” được . Thịt thơm ngon, gạch béo ngậy.  Đặc biệt là 2 càng to dày thịt bọc trong lớp vỏ rất cứng.

4. Đến biển Kỳ Xuân chơi gì ?

Đến biển Kỳ Xuân. Điều đầu tiên các bạn phải tận hưởng đó chính là tắm biển.

Cùng đắm mình trong làn nước trong veo, mát lành. Chơi đùa trên những bãi cát trắng chảy dài, hòa mình vào thiên nhiên.

Nếu không thích tắm, bạn cũng có thể đi dạo quanh bờ cát. Ngắm các ngọn núi hùng vĩ xa xa. Tận hưởng từng làn gió mang theo hơi nồng của biển cả. Nghe tiếng phi lao rì rào như đang tâm sự .Mọi muộn phiền lo âu sẽ tan biến hết ngay thôi.

Những hàng phi lao sừng sững vi vu trong gió sánh đôi cùng rừng tràm xanh ngun ngút. Tạo nên khung cảnh sơn thủy hữu tình khiến du khách không rời mắt được. Những ngôi làng chài cạnh bờ biển ẩn hiện thấp thoáng dưới những bãi đá. Xen kẽ cùng những rặng phi lao đã làm cảnh đẹp thiên nhiên nơi đây trở nên thú vị lạ kỳ. Đi du lịch Hà Tĩnh mà không được ngắm bức tranh thiên nhiên tuyệt vời này thì sẽ tiếc nuối cả đời đáy nhé.

Sư kết hợp ấn tượng giữa một bên là núi rừng, một bên là biển cả bao la và ở giữa là những làng chài bé nhỏ đã khiến biển Kỳ Xuân trở nên thu hút du khách gần xa

Đến với biển Kỳ Xuân, bạn có thể nghĩ dưỡng tại C- Resort

C - resort tại biển kỳ Xuân

C-Resort là khu nghỉ dưỡng thấp tầng rộng 7ha . Với các phòng nghỉ được thiết kế và xây dựng song kế: Cứ 2 phòng liền kề có thể trở thành căn hộ khép kín. KDL với nhiều dịch vụ phong phú. Nhà hàng sang trọng, đẳng cấp với sức chưa lên đến 200 người. Khu Bungalow cao cấp, nhà hàng tiệc cưới và hội nghị.Sân Tennis, hồ bơi, các dịch vụ tham quan, đưa đón  khách trong và ngoài tỉnh.

Khu biệt thự với thiết kế view biển tuyệt đẹp, luôn làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất. Với lối thiết kế cổ điển kết hợp phong cách hiện đại tạo nên một không gian sống đẳng cấp, tiện nghi.

Đến Kỳ Xuân những ngày hè. Lắng nghe những câu chuyện thăng trầm của nghề đi biển. Ngắm nhìn hình ảnh phối cảnh quy hoạch khu đô thị ven biển. Nằm nghe muôn lớp sóng đang vỗ vào lòng mình những thanh âm đẹp đẽ của tình yêu quê hương.

Bạn có thể tham khảo một số địa điểm du lịch khác tại Hà Tĩnh tại đây !

Bình luận