BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO CHUẨN VỊ ĐÀ NẴNG.
Hôm vừa rồi vừa kêu thèm bánh tráng cuốn thịt heo cái là cô bạn dẫn ngay ra MẦM QUÁN này. Quán chuyên bán Bánh tráng cuốn thịt heo, phở cuốn, bún đậu mắm tôm.
Bánh tráng cuốn thịt heo có 2 loại: luộc (50k) và quay (55k). Thịt heo quay dày với dài. Thịt luộc thì được thái mỏng hơn. Ăn cùng với xoài, dưa chuột, dứa, khế, rau chấm với mắm nêm nha. Mà điểm chủ chốt ở đây chính là mắm nêm, rất vừa vị. Được biết đây là món ăn mà anh chủ quán rất thích và cực kỳ tâm huyết.
Bún đậu mắm tôm (40k) cũng okela, đầy đặn nhưng mắm tôm hơi đậm vị. Đã góp ý với anh chủ quán nha.
Mình chưa bao giờ ăn phở cuốn nào ngon như ở đây. 1 phần phở cuốn chỉ 40k – 7 cái, cái nào cái nấy to, nhân thịt đầy đặn lắm. Nước mắm cũng pha rất ngon. Món này với mình là 10 điểm.
Ngoài ra mình cũng gọi thêm món chân gà sả tắc (50k), món này khách order mới làm chứ không phải ngâm sẵn nên không ngấm vị thôi, nhưng nêm nếm rất ngon ạ. ^^
—————————————————–
