Thẻ địa điểm: Bún cuốn ruốc Chính Dụ

Ram có lá lốt, ăn là lạ, thơm, ngon, không ngán. Chiên vừa dòn, ráo dầu. Ăn cảm giác rõ vị lá lốt tươi. Ram thon gọn, vừa để cuốn.

Mình kêu 2 suất, quán cho 2/3 chai mắm nêm như ảnh. Thấy ngoài chai ghi 20k (chị bạn kêu ở SG họ hay mua mắm ni gửi vô ăn đó). Mà công nhận, cái mắm nêm ở đây thơm dịu, cay nhè nhẹ. Ăn cực kỳ hợp.

Rau ăn kèm đủ loại. Có dưa chuột, xoài xanh ăn cùng. Rau, bún, dưa chuột, xoài xanh gấp đôi ảnh (do nhiều nên chỉ lấy ít trước rồi ăn hết mới bày ra thêm).

Chắc ram thì đủ độ mặn rồi. Nhưng nếu cuốn rau bún, thì nhạt, chấm mắm nêm của quán, hài hoà giữa các vị. Đúng đỉnh.

À quán cute lắm. Mình tìm sđt trên mạng, gọi hỏi đây có phải là sđt quán Chính Dụ không thì chú trả lời: “Bún ruốc Chính Dụ nổi tiếng chợ Tỉnh đang chờ để ship hàng đây”