Quán Hiệp Trang súp – cháo lương có đầy đủ các món cháo và súp làm từ lương và cá. Với tay nghề lâu năm cũng niềm đam mê với nghề, chủ quán đã tạo nên một tô súp thơm ngon đặc trưng làm người thưởng thức khó quên hương vị. Vì lẽ đó, quán rát nổi tiếng và đắc khách tại khu vực Hà Tĩnh.
Nếu bạn là một người dân bản địa hoặc vô tính ghé ngang nơi này thì đừng quên ghé Hiệp Trang để nếm thử hương vị nóng hổi có chút cay nồng của tiêu, đâu đó còn hòa quyện với vị ngọt của cá và lương tươi. Những ngày lạnh, món ăn này như lò sưởi thâm nhập vào tận sâu cơ thể bạn. Còn những ngày hè, hương vị này như giúp người ta được giải nhiệt từ trong ra ngoài.
Bên cạnh đó, thực đơn của quán còn có một số món ăn độc đáo khác, bạn có thể tham khảo danh sách món ăn của quán.
